[日本の文化と四季] カテゴリーの記事一覧

2021.09.15日本の文化と四季

梨

日本の文化と四季

梨 (なし) は、秋の果物のひとつです。日本には、梨の品種がたくさんあります。甘味があるものや、酸味があるものなど、品種ごとに個性があります。梨は、日本の色々な地域で生産されています。日本でいちばん多く梨を生産しているのは、千葉県です。 ちなみに、横浜市には「浜なし」という梨があります。横浜市… [続きを読む]

2021.08.23日本の文化と四季

花火

日本の文化と四季

夏といえば花火でしょう？夏の夜空に打ち上げる花火、皆さんは花火の由来を知っていますか？実は花火は古代中国の狼煙から来ています。煙による通信手段でしたが、火薬の技術の発達とともに花火が誕生しました。日本では7月8月になると各地方で花火大会が開かれ、花火職人により夏の夜空が飾られます。この二年間はコ… [続きを読む]

2021.08.18日本の文化と四季

流しそうめん

日本の文化と四季

そうめんは、小麦粉などで出来た麺です。暑い夏には、冷たいつゆにつけて食べます。普通に食べてもおいしいですが、「流しそうめん」を楽しむこともできます。竹を縦半分に割って道を作り、そこに水を流します。そうめんは、少しずつ (一口分の量) 分けて、その水に流します。食べる人は、竹に沿って並びます。そして、… [続きを読む]

2021.08.13日本の文化と四季

すいか割り

日本の文化と四季

すいか割りは、棒ですいかを割るゲームです。 割る人は、まず目隠しをされ、その場で5回ほど回ります。 そして、すいかの方に向かいます。他の参加者は、大声で指示を出します。 すいか割りに成功した後は、割れたすいかをみんなで食べます。

2021.08.06日本の文化と四季

かき氷

日本の文化と四季

かき氷は夏になると食べたくなる、日本のスイーツのひとつです。最近は専門店も増えて、1年中楽しむことができます。いろいろな味、トッピングがあるので、みなさんもお気に入りのかき氷を見つけませんか？

2021.07.28日本の文化と四季

土用の丑の日とは

日本の文化と四季

土用とは立夏、立秋、立冬、立春の前の約18日間のこと、土曜日とは関係ありません。又、昔の暦では十二支で日にちを数えていたので、土用の期間の丑の日という意味です。今年の夏の土用の丑の日は、7月28日ですが、この日にはうなぎを食べるという習慣があります。本来うなぎは脂がのった冬が美味しいのですが、そ… [続きを読む]

2021.07.20日本の文化と四季

梅雨明け（つゆあけ）

日本の文化と四季

5月の終わりから7月中旬にかけて、くもりや雨の日が続きます。この時期を梅雨といいます。そして、梅雨の時期が終わることを、梅雨明け (つゆあけ) といいます。毎年、梅雨明けの日にちは違いますが、7月中旬くらいです。梅雨が終わると、本格的に暑い夏がやってきます。

2021.07.12日本の文化と四季

錦玉羹（きんぎょくかん）

日本の文化と四季

日本の茶道は使用する道具やお菓子から、季節が感じられる事をとても大事にします。蒸し暑い夏は、涼しさを感じるお菓子を使いますが、錦玉羹もそのひとつです。 透き通ってきれいな色のお菓子は、食べるのが惜しくなります。

2021.07.07日本の文化と四季

七夕にお願い！

日本の文化と四季

今年もみんなで短冊にお願いを書きました。「大学院に受かりますように」「両親が元気でいますように」「日本語が上手になりますように」…どうかみんなの願いが叶いますように！

2021.06.10日本の文化と四季

てるてる坊主

日本の文化と四季

てるてる坊主は日本の風習の一つで、翌日の晴天を願い、白い布や紙で作った人形を軒先に吊るすものです。翌日に運動会とか行事があるときに子供たちがよく作ります。ちなみに、私は日本のアニメ「一休さん」で初めて見ました。翌日重要な行事を控えた際には、ぜひてるてる坊主を作って見たらいかがでしょうか？（学生課・林… [続きを読む]