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かわいいそら豆

中国の辛いみそ、豆板醤(とうばんじゃん)の原料なんです!

お店に並びはじめた緑色の野菜。6月ぐらいまで売っています。中にはかわいいお豆が入っています。ゆでると、もっときれいな色になりますよ。皮をむいて食べてくださいね。ビールと一緒にいかがですか。

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