沖縄の野菜・ゴーヤ

今年の夏は暑かったですね。うちでは立派なゴーヤがたくさん育ちました。ゴーヤといえば、沖縄の代表的な野菜です。苦味が特徴で、ごつごつした形がかっこいいんですよ。卵やお肉と一緒に炒めたら、沖縄名物「ゴーヤチャンプルー」のできあがり！みなさんも沖縄の味に挑戦してみてくださいね。