寒冷的日子就要来一杯甘酒

甘酒是日本人冬天喜欢喝的饮料之一。虽然名字叫“清酒”，但它并不是酒精饮料。这是一种从儿童到老人都可以享用的甜饮料。

原料是酒糟。酒糟是酿造清酒时残留的白色固体物质。虽然清酒与酸奶和奶酪类似，但它是由大米制成的。它类似于酸奶和奶酪，但由于清酒是由大米制成的，所以清酒酒糟也是由大米制成的。在酒糟中加入水和糖，边搅拌边煮沸，制成甘酒。

带有淡淡的酒精味，喝起来会温暖身体，所以在冬天的大型神社、寺庙里经常有出售。如果您发现甘酒，请尝试一下。