【流水素面】

素面是用小麦粉做成的面。在炎热的夏季，沾凉凉的调料吃。通常的吃法也非常好吃，但是可以尝试【流水素面】。把竹子劈一半做出流水道放水。把一点点(一口量)的素面跟水一起放流。吃面的人站在竹子的旁边。夹起顺水而流的素面吃。现在市面上也有在家里也可以吃流水素面的机器。