日本のスイーツ・和菓子 ～いちご大福（いちごだいふく）～

今日、4月15日は「いちご大福の日」です。

「いちご大福」は餅の中に、あんこといちごが入っています。写真のような形の他に、いちごが餅に包まれて見えない形もあります。この時期だけの和菓子です。