恵方巻（えほうまき）

春のはじまり「立春（りっしゅん）」は、今年は2月3日。前の日の2日は「豆まき」で知られる「節分（せつぶん）」です。大阪生まれの節分の食べ物「恵方巻」は、最近、日本中で食べられています。お寿司の太巻きですが、切らずにそのまま食べます。縁起（えんぎ）がいいと言われています。

「恵方（えほう）」という神様の方を向いて食べます。今年は南南東です！

最近は「恵方ロール」というロールケーキもあるんですよ。