冬至　一陽来復

冬至の祝い方は文化によって違いますが、日本ではカボチャの料理を食べて、ゆず湯に入ります。
カボチャの料理は色々ありますが、「いとこ煮」が最もポピュラーでしょう。いとこ煮というのはカボチャとアズキを一緒に煮たものです。