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七草粥

1月7日に七草粥を食べる風習があります。
七種の野菜を刻んで入れ、邪気を払い万病を除くまじないとして食べます。。呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあります。

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